パルミジャーノレッジャーノ•ヴァッケロッセ入荷しています。エミリア地方の固有品種の牛、ヴァッケロッセのミルクから、作られます。修行先のチェーザレも数多くのパルミジャーノレッジャーノの中からヴァッケロッセを選んでいました。ある日、私に一口差し…
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