ウチのレストランに入る前に鉢植えに入ったオリーブの木が二本あります。 このオリーブは私どものいる、紅屋ビルの3階のフェゲラスさんから、頂いたもので、 オリーブにとっては、日当たりが悪く、湿度の高い劣悪な環境にもかかわらず、私の心配をよそに、き…

目標のはるか越え１５０食近くでました。お客さんに感謝です。作った料理は近江牛のラグーのペンネ、菜の花添えでした。