チェーザレの娘、エリーザの嫁ぎ先、ボスコピエランジェロのバルベーラです。美味しい!ラベルはドイツ人ペーター さん、チェーザレの店に大きな絵がありました。懐かしい。
若いコックさんにお勧めです。井川直子 著 ミシマ社 出版です。
美しい!
私が修行した、一番長く過ごした村アルバレット村産のワイン、ドルチェット ダルバ カルデッリが入荷しました。素晴らしいワインです。
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