来週、入荷の予定です。
いつも、お世話になっている方から、待ちに待った知らせが届きました。
貴重な、十勝産天然アカヤマドリダケが届きます。
天候が良くないと、あっという間に、
旬が終わってしまいますので、今後も、茸にとって条件の良い気候が続くことを期待しています。
茸尽くしのコースも可能ですので、ご予約心よりお待ちしております。
写真は、昨年のものです。玉子茸は、未定です。
十勝産ピゼッリ届きました。生でも食べれます！
収穫のタイミングも、イタリアのピゼッリと同じ。流石です。
一番良い時期の尾長鴨が届きました。
わざわざ、猟師さんが、最良の時期を見計らって育てた尾長鴨が届きました。
こちらは、三羽限定ですので、リクエストお待ちしております！
