今春に予定をしておりました。。
私の兄気分、フィリッポの来日がようやく決まりました。
12月14日から22日まで、ランゲ料理祭り、開催致します。
フィリッポは、世界各地で研鑽を積んだ後、
意を決して、自身の産まれ故郷で、オステ ディ フィリッポを開きます。
シンプルながらも父であるチェーザレの料理哲学引き継ぎ
懐かしくも、心に響く料理を得意としています。
昨年度は、並み居るスターレストランに肩をならべる
堂々とランゲベスト10に選ばれました。
詳細は、決まり次第、こちらでお知らせします。。
お興味のある方、是非、お問い合わせ下さい。
