馬肉と言えば、ブレーシャの近くクラヴィザーノのアル ガンベロでシンプルだけど、すごく食べ応えのあるのを頂いたのを覚えいます。是非、ご予約お待ちしております。 写真は師匠チェーザレさんの絵で、モンヴィーゾにカモシカ。絵描きとしても、とても尊敬…
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