2011-10-05から1日間の記事一覧
子牛の舌のボイル、菜園風 ランゲ地方の郷土料理です。 ソースは、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト、ケーパー、ビネガー、唐辛子を使ったソース。 イタリアならいつでも手元にある材料、これがまた、びっくりするくらい美味しく、洒落た味になるから 伝…
子牛の舌のボイル、菜園風 ランゲ地方の郷土料理です。 ソースは、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト、ケーパー、ビネガー、唐辛子を使ったソース。 イタリアならいつでも手元にある材料、これがまた、びっくりするくらい美味しく、洒落た味になるから 伝…
