ブルーノ・ジャコーザ。私にとって特別な生産者のひとりです。 彼のつくるワインはもっとずっと高い極みにありますが（あの品格、奥深さ etc,etc...）、 ジャコーザ本人はもう少しだけ、なんとなくですが、近くにいるような気がします。 いちばん最初にお会…