秋は白トリュフの季節ですね。 １０月になるとアルバの街では白トリュフ祭りが開催され ( Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba http://www.fieradeltartufo.org/it/) 世界中から白トリュフを味わいに来るお客さんで賑わいます。夏ごろからレスト…