2009-02-16から1日間の記事一覧

インサラータルッサ

インサラータルッサはホントピエモンテの人たちは大好きです。スーパーの惣菜売り場からトラットリアなどでで前菜として登場するのが主ですが、チェーザレでは、突き出しとしてサービスしていました。分かりやすく料理の説明をすると、イタリア版ポテトサ…