2012-07-13から1日間の記事一覧
簡単に言うと石焼ステーキです。 ピエモンテの家は石造りで、壁材に使う石をよく熱して お肉をその石のままサーブするという料理です。ピエモンテの人は牛肉食いで、それも自慢のファッソーネという、ピエモンテ種の牛がいるからです。 普通は毎日、口にする…
簡単に言うと石焼ステーキです。 ピエモンテの家は石造りで、壁材に使う石をよく熱して お肉をその石のままサーブするという料理です。ピエモンテの人は牛肉食いで、それも自慢のファッソーネという、ピエモンテ種の牛がいるからです。 普通は毎日、口にする…
